Chateau De Boutheon
Rue Mathieu De Bourbon
42160 Andrézieux Bouthéon
Tél: 04 77 55 78 00
Site : http://www.chateau-boutheon.com

La Cuisine

Des Recettes d’Hier et d’Aujourd’hui

La cuisine du Centre d’interprétation du Forez fait appel à la participation active du public.

L’esprit d’une « matrone », parfois un peu bougonne, hante le lieu et demande aux visiteurs de l’aider à réaliser trois recettes typiquement foréziennes : le patia, le pissou et la râpée. 

 

 

CHATEAU DE BOUTHÉON - Rue Mathieu de Bourbon 42160 Andrézieux Bouthéon - Loire en Auvergne-Rhône-Alpes - 04 77 55 78 00