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Le lycée professionnel du Haut-Forez, à Verrières-en-Forez, investit les salons de réception du château de Bouthéon pour une soirée grand public.
Le jeudi 2 avril 2026, dès 19h15, les élèves du lycée professionnel du Haut Forez vous propose un menu gastronomique de saison.
La Commune d’Andrézieux-Bouthéon souhaite ainsi mettre à l’honneur l’apprentissage de ces élèves en leur mettant à disposition un cadre prestigieux.
Agenda
Jeudi 2 avril, 19h15
Public
Adultes
Tarifs
55 € / convive
Boissons comprises
Conditions et informations
- Repas le jeudi 2 avril 2026. Rendez-vous à 19h15. COMPLET !
- Menu unique, horaire unique.
- Tables conçues pour accueillir 8 convives : l’occasion de rencontrer d’autres personnes lors de cette soirée !
- Cette soirée est réservée aux adultes.
- Ouverture des inscriptions : lundi 2 mars à partir de 9h, uniquement par téléphone.
Le menu 2026
Roulé de courgette au saumon & paprika
La courgette dans tous ses états et copeaux de foie gras
Mousseline de lotte safranée et ses légumes printaniers
(artichaut, fève, fenouil, carotte et asperge verte)
Assiette de fromages affinés
Fantastik mangue citron et sorbet surprise
Cocktail de bienvenue
Vin blanc
Vin rouge
Eaux minérales
Boissons chaudes
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